Wat is pepermunt-extract

Pepermunt extract is een soort smaakstof die wordt verkregen uit pepermuntblaadjes. Pure Peppermint Extract is gemaakt van de beste muntoliën volgens de strengste kwaliteitsnormen. Dit extract heeft een zeer kenmerkende muntachtige smaak en aroma die op veel verschillende manieren kunnen worden gebruikt. Het is handig in dessertsauzen en bij het op smaak brengen van zelfgemaakt ijs of bevroren yoghurt. Koel en verfrissend pepermuntextract is een geweldige toevoeging aan ijs en is uitstekend geschikt voor chocolade gebakken producten. Wees zeer veeleisend bij het afmeten van pepermuntextract, aangezien het een zeer assertieve smaak heeft.