Atriplex-hortensis

Atriplex hortensis is een winterharde, eenjarige plant met een rechtopstaande, vertakte stengel, variërend in hoogte van XNUMX tot XNUMX voet, afhankelijk van de variëteit. De bladeren zijn verschillend van vorm, maar enigszins langwerpig, betrekkelijk dun van structuur en enigszins zuur naar smaak. De bloemen zijn klein en onduidelijk, groenachtig of roodachtig, in zekere mate overeenkomend met de kleur van het blad van de plant; de zaden zijn klein, zwart en omgeven door een dun, lichtgeel membraan. Ze behouden hun vitaliteit gedurende drie jaar.