Alliumtricoccum

Allium tricoccum is een lid van de uienfamilie. Het wordt aangetroffen in groepen met brede, gladde, lichtgroene bladeren, meestal met dieppaarse of bordeauxrode tinten op de onderste stengels en een lente-ui-achtige bol die sterk geworteld is net onder het oppervlak van de grond De witte onderste bladstelen en de brede groene bladeren zijn eetbaar. De smaak is als een combinatie van uien en sterke knoflook.