allium ampeloprasum

Allium ampeloprasum is een lid van het uiensoort Allium, in de familie Alliaceae. Het inheemse verspreidingsgebied is Zuid-Europa tot West-Azië, ze zijn in Groot-Brittannië geïntroduceerd door prehistorische mensen, waar hun leefgebied bestaat uit rotsachtige plaatsen nabij de kust in het zuiden -west Engeland en Wales. Het is gedifferentieerd in drie gecultiveerde groenten, namelijk prei, olifantsknoflook en kurrat. In het tijwater Virginia staat de plant algemeen bekend als de "Yorktown Onion."