Epsilon-polylysine

Koop ε-polylysine tegen groothandelsprijs. Rechtstreeks van de fabriek. ε-poly-L-lysine te koop, hoge kwaliteit en de laagste prijs. Vraag nu informatie aan!
Koop Epsilon-Polylysine online bij de fabrikant/leverancier: voordelen, prijs - Bolise.

[Synoniem] Epsilon-polylysine; ε-poly-L-lysine
[CAS NR. ] 28211-04-3
[Uiterlijk] Lichtgeel poeder
[Smeltpunt] 172.8 ° C
[Zuiverheid] 98% min

[Functie]
1. Remt bederfveroorzakende bacteriën en schimmels, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd;
2. Voorkomt fermentatie en bederf door gisten en bacteriën;
3. Remt gramnegatieve en grampositieve bacteriën, waaronder ziekteverwekkers zoals E. coli en Salmonella;
4. Vermindert microbiële besmetting op oppervlakken, waardoor versheid en kwaliteit behouden blijven;
5. Biedt conservering zonder de smaak of het uiterlijk aan te tasten;

[Applicatie]
In de Verenigde Staten is het goedgekeurd voor gebruik in diverse producten, waaronder gekookte rijst, frisdranken, kaas, gerechten op basis van eieren, saladedressings, sauzen en aardappelproducten.

Over epsilon-polylysine
Epsilon-Polylysine is een homopolymeer van L-Lysine, een van de essentiële aminozuren voor de mens.
Epsilon-polylysine is een natuurlijk, breedspectrum antimicrobieel peptide dat wordt geproduceerd door bacteriële fermentatie. Het wordt veelvuldig gebruikt als een veilig en effectief voedselconserveermiddel vanwege het vermogen om de groei van bacteriën, gisten en schimmels te remmen. De veiligheid en werkzaamheid ervan worden ondersteund door uitgebreid wetenschappelijk onderzoek.
Als natuurlijk antimicrobieel peptide met een breed werkingsspectrum is het gebruik ervan in de voedingsmiddelenindustrie uitgebreid en goed gedocumenteerd.
Vergeleken met andere natuurlijke conserveermiddelen zoals nisine, heeft epsilonpolylysine een breder werkingsspectrum en remt het effectief zowel grampositieve als gramnegatieve bacteriën, evenals gisten en schimmels.

[Verpakking] 0.1 kg, 0.5 kg, 5 kg of verpakt volgens de wensen van de klant.
[Bewaring] Bewaar in een goed afgesloten verpakking, uit de buurt van direct zonlicht.