Pepton (bacteriologische kwaliteit)

[Andere naam] SOJA MAALTIJD
[CAS nr.] 68308-36-1    
[Pepton inhoud] ≧ 98%
[Uiterlijk] Lichtgeel poeder
[Oplosbaarheid]
Vrij oplosbaar in gedestilleerd / gezuiverd water, onoplosbaar in alcohol.
COA van Pepton
PH: 6 ~ 7
Duidelijkheid: geen neerslag, verduidelijking
2.2% waterige oplossing: transparant
Amino-stikstof: ≥3%
Tryptofaan: ≥0.8%
Totaal stikstof: ≥13%
As: <6%
Natriumchloride: ≤0.2%
Lood: <2ppm
Verlies bij drogen: <5%
Over Pepton (bacteriologische kwaliteit)
Pepton, Bacteriologisch is een enzymatische vertering van eiwitten.
Omdat het zeer voedzaam is, ondersteunt het een goede groei van een grote verscheidenheid aan micro-organismen en kan het worden gebruikt voor de identificatie van bacteriën door verschillende biochemische tests uit te voeren.
Pepton (bacteriologische kwaliteit) heeft een karakteristieke geur maar niet bederfelijk. Het bevat een hoog gehalte aan tryptofaan dat wordt gebruikt als ingrediënt voor kweekmedia in verschillende media. 
Pepton (bacteriologische kwaliteit) bevat een hoog gehalte aan tryptofaan dat wordt gebruikt als ingrediënt voor kweekmedia in verschillende media. Het kan ook worden gebruikt voor de productie van enzymen, vaccins, antibiotica, steroïden en andere producten.
[Houdbaarheid] 2 jaar indien correct opgeslagen.
[Opslag] Bewaar op een goed gesloten plaats met een constante lage temperatuur (4 ℃) en zonder direct zonlicht.