papaïne

[Plant Source] Carica papaya
[ Verschijning ] Wit poeder
[ Activiteit ] 60TU / mg-1750TU / mg of 60TU / mg-1750TU / mg 
[COA van Papaïne]
Geur: vrij van onaangename geuren
Activiteit van enzym: 100 IU / G min
Oplosbaarheid: NLT90% gebaseerd op een 1% -oplossing
PH: bereik 3.5-5.5
Verlies bij drogen: ≤ 5.0%
Verlies bij ontsteking: ≤5.0%
Zware metalen (als Pb): afwezig 
Zware metalen (als As): afwezig 
Cadmium: ≤ 1.6 mg / kg
Kwik: ≤ 1.0 mg / kg
Zeefanalyse: 95% tot 80Mesh
Totaal kiemgetal: <5000 cfu / g
E.Coli: Geen gevonden in 1g
Salmonella: Geen gevonden in 10 g
Gist en schimmel: NMT100cfu / g
[Over Papaïne]
Papaïne is een natuurlijk enzym, een soort endopeptidese die de hydrosulfidegroep (-SH) bevat, gewonnen uit het melksap van de onrijpe papaja door biotechnologie. Het heeft een sterk vermogen om eiwitten te hydrolyseren en kan worden gebruikt om de voedingswaarde of functie van de planten en de dierlijke eiwitten te verbeteren.
[Techniek]
De strikte concentratielimiet van microbe en zwaar metaal door gebruik te maken van de biotechnologie en de membraanscheidingstechniek, kan de farmaceutische en voedselkwaliteit bereiken. 
[Kwaliteit]
Het is door pangbo opgelost dat er een zeer efficiënte scheiding is op papaïne met de technologie van ultrafiltratie. Bij de normale temperatuur, waarbij papaïne wordt geëxtraheerd, kan de recyclingsnelheid meer dan 90% zijn. De hogere enzymactiviteit is maximaal 1750TU / mg.
[Gebruiksbereik]
Breng aan op proteolyse van dieren en planten, vleessmaak, verwerking van zeeproducten, koekjes, bakken en andere verwerking van gezondheidsvoedsel, farmaceutische producten om ontstekingen en spijsvertering te verminderen, diervoederindustrie. 
[Opslag] Opgeslagen vochtigheidsbeschermd (rh minder dan 60) bij temperatuur lager dan 4 ℃

Als u meer wilt weten over leren papaïne informatie, welkom om ons te contacteren!