Saffloer olie

[Latijnse naam] Carthamus Tinctorius L.
[ Specificatie ] 75% linolzuur
[Detectiemethode] HPLC
[Uiterlijk] Heldere lichtgele tot gele olie
[Functie]
Het voorkomt dat cholesterol zich ophoopt in de wanden van bloedvaten; arteriosclerose en cardiovasculaire en cerebrovasculaire ziekten voorkomen; enz.
Over Saffloerolie
Saffloerbloem wordt al duizenden jaren in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt. Het wordt gebruikt om menstruatiestoornissen te behandelen. Saffloerbloem is een emmenagogue, wat betekent dat het gegeven wordt om de menstruatie op gang te brengen. Saffloer wordt ook gebruikt om menstruatiepijn te behandelen, om de baarmoeder te verstevigen na de bevalling, om stijfheid en pijn in de gewrichten te verlichten en soms ook om trauma aan de buik te behandelen. Volgens traditioneel Chinees gebruik is saffloerbloem een ​​bloedregulator; dat wil zeggen, het stimuleert en harmoniseert het bloed en lost bloedstolsels op. Van saffloer wordt gezegd dat het een warm karakter en een scherpe smaak heeft. Chinese beoefenaars gebruiken saffloerolie in tui na massage. 
 De olie in linol-saffloer bevat bijna 75% linolzuur, wat aanzienlijk hoger is dan maïs-, soja-, katoenzaad-, pinda- of olijfolie. Dit type saffloer wordt voornamelijk gebruikt voor eetbare olieproducten zoals slaolie en zachte margarines. Onderzoekers zijn het er niet over eens of oliën met een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde zuren, zoals linolzuur, helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed en de gerelateerde hart- en bloedsomloopproblemen. Desalniettemin wordt het beschouwd als een eetbare olie van "hoge kwaliteit" en de publieke bezorgdheid over dit onderwerp maakte saffloer tot een belangrijk gewas voor plantaardige olie.