Waarom staan ​​ketogene diëten laag?

In januari 2018 nodigde het US News and World Report 25 internationaal invloedrijke experts uit voeding, voedselpsychologie, obesitas, diabetes, hartaandoeningen en andere onderzoeksgebieden uit om 40 verschillende voedingspatronen te rangschikken, wat resulteert in ketogene diëten onderaan.
Dus wat is een ketogeen dieet? Waarom is het ketogene dieet zo populair bij mensen die afvallen? Is een ketogeen dieet effectief? Zullen er gezondheidsrisico's zijn? 
1. Wat is een ketogeen dieet?
Het vetmetabolisme in het lichaam heeft twee manieren: de ene is om te oxideren tot kooldioxide en water, de andere is om ketonlichaam te produceren; Wanneer koolhydraten strikt worden gecontroleerd (meestal binnen 20 gram), neemt het vetmetabolisme de tweede route, het ketogene dieet.
Wat moet je wel of niet eten om koolhydraten te beperken tot 20 gram of minder?
● Voedsel om niet te eten:
1. Al het basisvoedsel inclusief diverse granen en bonen, zoals gestoomd brood, rijst, noedels, brood, dumplings, gestoomde broodjes, gebakken deegsticks, potstickers, pannenkoeken en diverse bonen.
2. Alle aardappelen zoals taro, zoete aardappel, paarse aardappel en yam.
3. Alle vruchten behalve avocado met een bijzonder hoog vetgehalte.
4. Koolhydraatrijke groenten zoals lelie, lotuswortel, hoefijzer, yam, okra, soja, wortel, ui, knoflookzaailingen, bonen, enz.
5. Elk voedsel dat sucrose bevat.
● Voedsel dat u kunt eten:
Melk (drink liever niet, drink tot 1 pakje), eieren, gevogelte, vis, garnalen, sojabonen, noten, groenten met een netto koolhydraatgehalte van minder dan 3% zijn voornamelijk bladgroenten en meloenen zoals komkommers. , loofah, meloen, courgette, deze voedingsmiddelen kunnen worden gegeten.
2. Waarom is ketogeen dieet zo populair onder mensen die een dieet volgen?
Ketogene diëten zijn populair bij mensen die afvallen omdat ze op korte termijn afvallen, veel mensen verliezen bijvoorbeeld dertig of veertig pond in twee maanden en, nog belangrijker, ze hoeven dat niet te doen.
verhongeren zichzelf.
Waarom valt dit dieetmodel zo snel af zonder te verhongeren？
Reden één:
Alleen de spieren en hersenen in het lichaam kunnen het ketonenlichaam gebruiken als een bron van gedeeltelijke energie. De meeste ketonlichamen die niet worden gebruikt, kunnen energie via de urine en de ademhaling transporteren, waardoor de accumulatie van energie in het lichaam wordt verminderd.
Reden twee:
Ketonlichaam heeft het effect dat het de eetlust onderdrukt. Voedingsvezels in groenten verhogen de verzadiging. Eiwitrijk vlees, eieren, melk en bonen helpen ook om verzadiging te vertragen. Daarom zal de eetlust van een ketogeen dieet kleiner worden en inslikken. De energie wordt verminderd, wat natuurlijk helpt om af te vallen.
Reden drie:
De meeste weefsels en organen van het lichaam kunnen geen ketonlichamen gebruiken, maar gebruiken alleen glucose om energie te leveren. Wanneer het lichaam koolhydraten strikt beperkt, kan het alleen eiwitten afbreken en omzetten in glucose.
Hoewel het ketogene dieet de hoeveelheid vlees, eieren en bonen niet strikt beperkt, is de kleinere eetlust niet voldoende. Hierdoor is de proteïne-omgezette glucose die in de voeding wordt gegeten misschien niet genoeg voor het leven, en dan breekt het lichaam de proteïne af in spierweefsel en verandert het in glucose voor energievoorziening, en een grote hoeveelheid water geproduceerd door de ontbinding van spierweefsel wordt uitgescheiden, wat ook gunstig is voor het afvallen.
3. het ketogene dieet effectief? 
De snelle afname van het gewicht in korte tijd heeft het vertrouwen van lijners enorm vergroot, maar de studie wees uit dat dit voordeel tot uiting komt in het gewichtsverlies van 3 tot 6 maanden, het gewichtsverlieseffect van 12 maanden of 24 maanden heeft geen significant verschil met andere methoden voor gewichtsverlies.
4.Wat zijn de gezondheidsrisico's van ketogene diëten?
● Ketoacidose veroorzaken.
● Verhoog de belasting van lever en nieren.
De plaats waar het ketonlichaam wordt gevormd, het eiwit wordt omgezet in glucose en het metabolische afval van eiwit wordt omgezet in ureum, is de lever en de nieren zijn verantwoordelijk voor de uitscheiding van ureum en ketonlichamen.
Het ketogene dieet verhoogt de productie van ketonlichamen, verhoogt het proces van eiwitomzetting in glucose en verhoogt het stikstofhoudende afval. De belasting van lever en nieren wordt van nature verergerd. Op de lange termijn worden de lever en de nieren onder hoge belasting geopereerd. Mensen met een slechte lever- en nierfunctie wordt niet aangeraden om het ketogene dieet te proberen.
● De huid is gemakkelijk te drogen, zit los en is gerimpeld.