De 'goederen' op frambozenextract

Frambozen zijn een goede bron van mineralen zoals magnesium, ijzer en calcium en frambozenextract is niet alleen voor een smaakmaker. Velen van ons beschouwen ze gewoon als een van die luxe zomerbessen, maar deze vrucht, samen met zijn bladeren, maakt zijn naam bekend voor meer dan een heerlijke snack, een smaak voor een rijke koffie of een gastronomisch dessert. Toen de antioxidant van frambozen werd bestudeerd aan de Ohio State University, bleek dat hun anti-angiogene eigenschappen een effect hebben op huidkankercellen die niet worden aangetroffen in de antioxidanten van andere voedingsmiddelen. Ze fungeren als vrije radicalenvangers die het vermogen hebben om de effecten van irriterende chemicaliën die kanker kunnen veroorzaken te stoppen.