Radijs rode kleur

[Over Radijs Rood] 
  Radijsrode kleur wordt gewonnen uit de wortels van de eetbare rode radijs van de Cruciferae-familie. Het pigment bestaat voornamelijk uit twee anthocyanen, die behoren tot glucosederivaten van pelargonidin. 
  Radijs Rode Kleur, een puur natuurlijke en in water oplosbare kleurstof geproduceerd door ons bedrijf, wordt gebruikt PAPHANUS SATIOUSL FUEING (rode schaal en roodhart radijs) die een lange plantgeschiedenis hebben 1ocally. Het proces is het controleren, wassen, snijden, extraheren, zuiveren, concentreren, sproeien, drogen. De belangrijkste kleurstof is anthacyanine. 
[Eigendommen]
Radijsrode kleur is een paars-rood poeder, dat gemakkelijk oplost in water en alcohol, maar niet in vetoplosmiddel. Als PH <7 is de oplossing rood. De weerstand van het pigment tegen licht en hitte is hoog in een zuur medium. Het is handig om drankjes en medicijnen in te kleuren. Het is niet giftig voor het menselijk lichaam en is geformuleerd volgens een nationale norm (standaardnummer GB6718-86).
[ Kenmerken ]       
 De radijsrood is dieprood poeder, kan gemakkelijk oplossen, niet alleen in alcohol, maar ook in water.Het is onoplosbaar in olie en kan geen vocht opnemen en kan geen vaste stof vormen, de kleur van pigmentvloeistof verandert met verschillende PH De kleur verandert van oranjerood tot paars tot aboriginal tot blauw wanneer PH tussen l-8 ligt, het is een rood gebied wanneer PH in l-6 is, de kleur is ideaal stabiliteit．De pigmentvloeistofkleur wordt blauw en is onstabiel wanneer PH hoger is dan 7. Het pigment kan lange tijd niet vervagen onder licht. Het pigment is ook goed bestand tegen hoge temperaturen, de kleur kan niet veranderen bij langdurig koken.
[Gebruiksinstructies]
   Radijspigment kan op grote schaal worden gebruikt in snoep, cake, drank, wijn, fruitmelk, jam, ijs, roomijs, ingeblikt voedsel, worst en pilsuikercoating.
 Als u Radijs Rood gebruikt, los het pigment dan eerst op in minder alcohol of water en meng de oplossing vervolgens met voedsel. De gebruiksreferenties zijn als volgt:
  SNOEP: voeg 50-500 mg / kg toe, de kleur is roze tot paars.
   CAKE: voeg 10-100 mg / kg toe, de kleur is roze tot rozerood.
  DRANK: voeg 10-100 mg / L toe, de kleur is rood tot roze.
  WIJN: voeg 1,000-2,000 mg / L toe, de kleur is roze.
  FRUIT: voeg 100-300 mg / L toe, de kleur is roze.
  JELLY: voeg 10-100 mg / kg toe, de kleur is oranjerood tot rood.
   IJS-LOOLLY EN ICE-CREAM: voeg 100-700 mg / kg toe, de kleur is roze tot paars.
  WORST: voeg 10-100 mg / kg toe, de kleur is roze tot rozerood.
   PIL SUIKERCOATING: voeg 50-500 mg / kg toe.
[Technologisch proces]  Grondstof → In plakjes gesneden → Ondergedompeld in water → Gefilterd → Geconcentreerd in vacuüm → Verzakking in alcohol → Gefilterd → Geconcentreerd in vacuüm → Bacteriën doden → Droog → Poeder 
[Gebruik] Van toepassing op eten, drinken.
[Opslag] Voorkom lucht, licht en warmte, Bewaar in een koele toestand. 
[ Pakket ]
  Rond plastic vat met binnenverpakking: 5 kg, 10 kg 15 kg, 30 kg. We kunnen ook een ander pakket leveren volgens de claim van de consument.